Descrizione
Il nostro Vermentino DOC Colli di Luni è prodotto con uve provenienti dai nostri vigneti siti nella fascia collinare che sovrasta l’antica città di Luni, tra le province di La Spezia e Massa-Carrara, nelle zone di Castelnuovo Magra, Sarzana e Fosdinovo. Vinificato in bianco con uve 100% Vermentino, presenta le caratteristiche principali del Vermentino: ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un impatto aromatico fresco e fruttato e un gusto piacevole e immediato. Lo consigliamo in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche e a piatti della tradizione gastronomica della Lunigiana. Da servire preferibilmente a una temperatura di 10°, il Vermentino ha una gradazione alcolica di 13,5%.