Abbiamo una storia da raccontare: quella della passione per la viticultura. L’azienda
agricola La Colombiera nasce alla fine negli anni Settanta dalla felice intuizione di
nostro nonno Francesco Ferro, il quale dal piccolo paese siciliano di Salemi si trasferisce
in Liguria e acquista un fazzoletto di terra a La Colombiera, frazione di Castelnuovo
Magra, sopra l’antica città di Luni. Qui pianta le prime viti di Vermentino, e così di
generazione in generazione, l’azienda è diventata quella che è oggi. Oggi l’azienda è
sotto guida attenta di papà Piero, che con ogni vino racconta una storia, quella della
nostra famiglia, una storia fatta di tradizione e passione, che troverete ad ogni sorso nel
vostro bicchiere.
(Valeria e Benedetta Ferro)
“La nostra terra racchiude in sé tante bellezze e noi abbiamo il compito di rispettarle e di raccontarle a chi ancora non le conosce. Il Vermentino è il testimone perfetto di come, quando la natura viene curata a dovere, questa sa regalare frutti meravigliosi.”
“Ogni anno raccogliamo le uve migliori e selezioniamo quelle che ne esaltano al meglio le caratteristiche organolettiche. Il risultato è una grande mineralità, profumi delicati accompagnati da quella piacevole sapidità, tipica del Vermentino dei Colli di Luni, esaltata dalla vicinanza al mare.
“Per inventare il futuro è sempre necessario partire dal passato. Nel nostro Vermentino tradizione e innovazione convivono così come espresso dalla nostra etichetta: la statua stele è un monumento di età preistorica, simbolo della nostra terra, che abbiamo reinterpretato in chiave moderna.”
“La storia del territorio si fonde con quella della nostra famiglia: tutto per noi ha inizio con il Vermentino di Luni. La nostra storia inizia tre generazioni fa, è un tesoro che custodiamo gelosamente e che abbiamo intenzione di tramandare alle generazioni future.”
Ti aggiorneremo con le novità sui nostri prodotti e sulle attività dell'Azienda Agricola La Colombiera
