Il Terrizzo è il nostro IGT ROSSO TOSCANA, ottenuto principalmente con uve sangiovese (60%), ma anche merlot e cabernet, le quali sono coltivate in località Celso, nella zona di Fosdinovo (MS), ad un’altezza di 250 metri slm. Il Terrizzo viene vinificato in rosso, con dieci giorni di macerazione a contatto con le bucce. Successivamente è affinato per un anno e mezzo in botti di rovere grandi. Il Terrizzo è di colore rosso rubino intenso e presenta un aroma profondo di frutta rossa matura, con una leggera speziatura. in cui si riconosce la mora. Lo consigliamo in abbinamento a piatti a base di carni bianche, rosse e formaggi. Da servire preferibilmente a una temperatura di 18°, il Terrizzo ha una gradazione alcolica di 13%.